买了一盒阿胶，里面一块一块的，我不知道怎么吃，怎么煮每天吃多少？(阿胶糕凝固了怎么处理？)
1、买了一盒阿胶，里面一块一块的，我不知道怎么吃，怎么煮每天吃多少？
材料：阿胶500克、核桃250克、红枣（去核）200克、枸杞子200克、黑芝麻200克、冰糖300克、玫瑰花瓣（如果花瓣）50克、黄酒750毫升制作方法：1、阿胶块敲碎塞入盆中，加黄酒浸泡两天。
2、浸泡到一天半时，倒入冰糖使其也化开。
3、将黄酒和阿胶在一起倒入汤锅，用小火加热。
4、锅中材料烧开泡声后，要不断地搅动防止糊锅。
5、此时正在后放食材（边放材料边搅动避兔糊底），先放红枣，黑芝麻。
6、接下来是核桃。
7、后再是枸杞和花瓣。
8、大部分东西都放完后搅拌均匀，关火。
9、在模具内部抹一层香油，将熬好的食材倒在模具中，晾凉后后放放入冰箱冷藏。
10、成型后后拿出切成小块，即可可食用。
2、阿胶糕凝固了怎么处理？
瞬间凝固了加黄酒再重熬而且其亚洲国产伊人成人精品女人久久久中的阿胶是用驴去毛后煮制成的胶块，阿胶糕的融化及软硬度，通常靠阿胶来参与调整，假如在自己制作能完成后再度回锅，很难导致阿胶熬的太黏稠，可能又会可能导致阿胶糕出现发很硬现象。
而胶质有遇热会变软，遇冷变厚的特性，就算阿胶糕太软，个人建议将其放入温度较高的环境中，可以不大吓实力提升阿胶的硬度。
阿胶糕融化了，吃前可以将其置于热水中侵泡等一会儿，的或是放在蒸锅中蒸几分钟，待阿胶糕受热后水分融化后就可以不吃。
阿胶糕凝固了，要注意决定是置于冰箱冷冻保存造成的，只不过要是置于常温保存，阿胶糕是软的，置于冰箱冷藏保存到，阿胶糕是软中带硬的，冰箱冷冻保存温度较低，会会造成阿胶糕中的水分被冻住，进而又出现溶化的情况。
3、阿胶快过期了怎么处理？
快到没过期了的阿胶是可以那样处理:用电磁炉按火锅120度，在锅里到半斤黄酒，那个阿胶要打成粉，等黄酒热了把阿胶到出来，再注意一份阿胶一份黄酒，也就是阿胶确实是250克，就是四盒，然后再用木勺充分搅拌，粉都融入酒后就一并加入250干红枣和200克冰糖粉，慢慢搅拌时不时的充分搅拌，至少过20几分钟后，阿胶早熬稠了，用木勺挂刮起一些来，阿胶能挂在勺沿上而不是什么稀稀的会掉下去时就一并加入50克玫瑰花粉和250克黑芝麻搅匀，关火，再组建250克核桃仁搅匀后就可以了，装在方盘里冷却后切片吃。
阿胶快过期了，建议的办法是快去吃了
阿胶长期有效，时间久了就慌忙吃掉
看见了快快到期了要立刻咬死